Edukasi Budidaya dan Teknologi Pengolahan Kopi

UKM Raksaka Mandala (Mapala) Akademi Metrologi dan Instrumentasi menyelenggarakan Edukasi Budidaya dan Teknologi Pengolahan Kopi di Café Buper, Desa Sindangsari, Kecamatan Sukasari, Kabupaten Sumedang, pada Minggu, 22 Desember 2024, pukul 08.00 WIB. Kegiatan ini bertujuan meningkatkan wawasan mahasiswa dalam eksplorasi alam, kepedulian terhadap lingkungan, serta kesadaran pelestarian alam dan keanekaragaman hayati. Sebanyak 16 peserta yang terdiri dari mahasiswa dan dosen Akademi Metrologi dan Instrumentasi mengikuti kegiatan ini dengan antusias. Selama pelaksanaan, peserta mendapatkan pengalaman langsung mengolah biji kopi pilihan berkualitas, mulai dari teknik penyeduhan manual hingga pembuatan espresso, dalam suasana interaktif dan menyenangkan yang tetap selaras dengan tujuan edukasi.